Тысяча и один вид вытяжек для кухни – обзор функций и форм кухонных вытяжек, их плюсов и минусов
Опубликовано: 02.09.2018
Тысяча и один вид вытяжек для кухни – обзор функций и форм кухонных вытяжек, их плюсов и минусов
Чтобы лишний пар и запахи не распространялись по квартире, впитываясь в обои и мебель, а уходили на улицу, современный рынок бытовой техники предлагает простое (и часто даже вписывающееся в дизайн) решение – вытяжку. Этот практически незаменимый в наше время предмет для кухни представлен сегодня в довольно широком ассортименте.
Посудомойка Bosch SPV 58M50RU.. Обзор. Котлас
И, чтобы не ошибиться с выбором — читайте нашу инструкцию.
Содержание статьи: Какая вытяжка подойдет для вашей кухни? Конструктивные особенности кухонных вытяжек Виды фильтров в кухонных вытяжках Как определиться с размерами вытяжки? Уровень шума вытяжки – определяем норму Дополнительные функции вытяжек для кухниВстраиваемая, подвесная или купольная вытяжка подойдет для вашей кухни?
Наличие плиты в доме – это уже повод для покупки вытяжки. А если на этой плите еще и готовят, то без вытяжки будет не обойтись — даже при наличии двух панорамных окон (что вряд ли) в кухне.
Вытяжка спасает потолок и стены от копоти и противного жирового налета, выводит из дома продукты горения, запахи лука и прочие ароматы и примеси.
Прежде чем отправиться за вытяжкой, проанализируйте – каким критериям должна соответствовать именно ваша вытяжка .
Видео: Как выбрать вытяжку для кухни?
А начинать данный анализ следует с типа вытяжки, которая может быть…
Подвесная. Этот вариант вытяжки обычно монтируется прямо над плитой – чаще всего под шкафчиком, через который и выводится вентиляционный канал. Данная техника считается устаревшей и наиболее дешевой, с малой производительностью.
Фильтры на таких вытяжках стоят акриловые (что неудобно и невыгодно) или металлические. Один из плюсов вытяжки – низкая цена и возможность «спрятать» технику под подвесным шкафчиком, чтобы не портить интерьер.
Встраиваемая. Данная техника встраивается прямо внутрь шкафчика. Модель довольно востребованная, кроме того, выбор таких вытяжек весьма широкий за счет разных характеристик и дополнительных опций. Как правило, у модели имеется специальная выдвижная панель, чтобы поглощать воздух на большей площади. 
В дешевых моделях – только 1 моторчик и весьма простенький фильтр, в целом же, встраиваемые вытяжки сегодня самые продвинутые в потребительском/техническом смысле. Подобная модель обойдется дороже предыдущего варианта.
Купольная. Данное название вытяжка приобрела, благодаря схожести с куполом – то есть, колпаком, который подвешивают непосредственно над плитой, закрепляя его прямо на стене — или же «прицепив» к потолку. Функция кухонного колпака – откачивать воздух из кухни вместе с жиром, паром и запахами прямо в вентиляцию (прим. – или на улицу). 
Несмотря на то, что купольная вытяжка – весьма громоздкое сооружение, она отлично вписывается в дизайн и даже является предметом декора, благодаря возможности использовать в отделке металл, ценные породы дерева, стекло и даже позолоченные элементы. Ассортимент кухонных колпаков просто огромен, и каждый найдет для себя подходящую модель.
Островная. Такая вытяжка становится идеальным вариантом, когда плита расположена посредине кухни на столе-«острове». 
Подобные модели могут быть проточные или циркуляционными. Один из плюсов островных вытяжек – возможность выбрать мобильную модель, которая опускается над плитой при необходимости.
Кухня, совмещенная с гостиной — дизайнерские идеи планировки
Конструктивные особенности кухонных вытяжек – проточная или циркуляционная вытяжка?
Казалось бы, простой — но насколько важный вопрос: циркуляционная, или все-таки проточная модель?
Как выбрать?
Проточная. Эту вытяжку подключают непосредственно к домашнему вентиляционному каналу, в который и уходит отработанный воздух. Такие модели способны полностью выводить «грязный» воздух из дома в соответствующем режиме, но (!) могут работать и в циркуляционном режиме, запуская чистый воздух с внешней стороны дома.
Циркуляционная. Данная модель функционирует исключительно в режиме рециркуляции. То есть, вытяжка пропускает «грязный» воздух через имеющиеся фильтры, после чего возвращает его, уже очищенным, обратно в кухню. В подключении к вентиляционному каналу этот тип вытяжки не нуждается. Важно отметить, что эффективность циркуляционной вытяжки не слишком высока, а производительность напрямую будет зависеть от фильтров. С другой стороны циркуляционная модель выручит тех хозяев, у которых вентиляционный канал в кухне расположен слишком далеко от плиты, а портить интерьер воздуховодом, протянутым через потолок, не хочется. Ну и, кроме того, циркуляционный вариант кратно дешевле проточного.
Производительность кухонной вытяжки: на что обратить внимание?
Один из самых важных критериев выбора вытяжки – это ее производительность, от которой, собственно, и зависит – будет ли воздух свежим и чистым, или же «парным и с ароматом жареного лука».
Под производительностью данной бытовой техники подразумевается показатель максимального объема воздуха, который вытяжка сможет «прокачать» в течение 1 часа своей работы. Для самой слабой модели этот показатель будет равен 150 куб/м в час, для самой мощной модели – 2500 куб/м в час.
Какую мощность выбрать?
Здесь все зависит от того, какие габариты у вашей кухни.
Считаем следующим образом:
Умножаем площадь своей кухни на высоту кухонных стен. Теперь полученный результат множим на коэффициент, равный 1,7 (электроплита) или 2 (газовая плита). Результат – минимум производительности вашей будущей вытяжки. К нему добавляем 10% за каждый метр длины воздуховода (начинаем считать от самой вытяжки и до вентиляционного окошка) и еще по 10% за каждый его изгиб. Еще 10% — на всякий случай (чтобы было, как говорится, на случай задымления, например).Виды фильтров кухонных вытяжек, их плюсы и минусы
Правильно выбранный фильтр – это не только чистота воздуха и стабильная работа вытяжки, но и ее 100% производительность.
Какие существуют типы фильтров, и какой подойдет для вашей вытяжки?
Важно отметить, что все фильтры, в первую очередь, делятся на жироулавливающие и на фильтры тонкой очистки, и только потом они классифицируются по материалу, из которого созданы:
Металлический. Данный тип фильтра производится из перфорированной фольги или же мелкой сетки из металла. Он самый доступный по цене, его не нужно менять, а срок жизни такого фильтра равен сроку жизни самой техники (если, конечно, вы аккуратные хозяева). Еще один плюс – фильтр можно мыть (и даже в посудомоечной машинке неагрессивными средствами). Синтетический. Вариант одноразовый, требующий постоянного обновления. То есть, регулярной замены по мере загрязнения. Из плюсов синтетического войлока – шумогашение. Вытяжка с таким фильтром работает крайне тихо. Минус: дополнительные расходы. Если не менять фильтр регулярно, то падает производительность вытяжки, и усиливается расход электричества. Угольный. Отличный вариант для тонкой очистки воздуха, но и более дорогой. Представляет собой данный фильтр специальную емкость с углем (активированным), идеально устраняющим все запахи и удерживающим даже мелкие частицы. К углю могут быть добавлены серебро или катиониты, и проч. Замена угольного фильтра показана раз в 3-4 месяца, не реже, поэтому с этим фильтром дополнительных расходов тоже не избежать (причем, стоит он дороже синтетического). Использование фильтра без замены более 4-х месяцев превращает вытяжку в источник загрязнения воздуха.
Виды фильтров для кухонных вытяжек
Габариты кухонной вытяжки – как правильно определиться с размерами?
Подобрать вытяжку к своей кухне по размерам – легче легкого!
Опирайтесь на следующие правила:
Минимальная площадь рабочей (!) поверхности вытяжки равна площади вашей плиты. Больше – можно, меньше – категорически нет. В крайнем случае, она должна быть оснащена выдвижной панелью. Иначе лучше выбрать более солидный вариант. Козырек вытяжки не должен сильно выдвигаться над плитой , чтобы хозяйка и хозяин не били об него головы. Минимальная высота от плиты до самой вытяжки – 60 см.Видео: Выбор кухонной вытяжки
Важен ли уровень шума вытяжки для кухни – определяем норму
Каждая хозяйка как минимум трижды в день стоит возле плиты. А значит — вынуждена слушать назойливое, и часто — раздражающее, гудение вытяжки, после которого тишина кажется настоящим раем.
Чтобы приготовление пищи не было связано с такими муками, смотрим на уровень шума прибора!
Откуда берется шум вытяжки?
Виноват не только мотор: шум обеспечивается и от движения воздуха, который, подобно «завывающему ветру», несется из квартиры на улицу, гонимый искусственно созданным «сквозняком».
Как правило, шумные вытяжки становятся таковыми из-за…
Слишком громких двигателей. Жестких жироуловителей (фильтров). Неправильной конфигурации воздушных потоков. Неграмотной конструкции фильтров.В современных моделях данные пробелы, преимущественно, заполнены, и вытяжка сегодняшнего дня практически бесшумная у каждого уважающего себя производителя.
Кроме того, данные об уровне шума присутствуют в техпаспорте.
Чтобы понять, каково значение шума в дБ, обратим внимание на следующую таблицу:
Звук со сцены для самого конца зрительного зала – около 30 дБ. Негромкая музыка – около 40 дБ. Шум в кафе без музыки и при малом числе гостей – около 50 дБ. Уровень шума от голоса, который раздается в метре от вас – 60 дБ. Уровень шума в автобусе – 70 дБ. Шумовой фон на каком-либо мероприятии или в большом офисе с солидным числом работников – от 80 дБ. Уровень шума самолета на взлете – от 130 дБ. Важно отметить, что 130 дБ считается болевым порогом для уха человека.Выводы и рекомендации:
Прибор с шумовым уровнем в 60 дБ и выше станет настоящим испытанием для хозяйки. Оптимальный уровень шума для прибора и спокойных нервов хозяйки – до 45 дБ. Конечно, за тишину придется доплатить, но зато какое удовольствие – готовить при тихой вытяжке. Главное, чтобы тишина была достигнута не за счет снижения мощности двигателя вытяжки. Техника с 2 моторами лучше, чем техника с одним, пусть и гига-мощным. В первом случае, вытяжка будет работать тише, но — без потери эффективности.Дополнительные функции вытяжек для кухни – за что стоит переплатить, а от чего можно отказаться?
Сегодня вся бытовая техника снабжается дополнительными «фишками», серьезно увеличивая ее стоимость. Нужны ли эти опции хозяевам – решать только им.
Система управления вытяжкой
Тут всего три варианта:
Кнопочное традиционное (встречается только на недорогих вытяжках). Простой, надежный способ управления. Правда, не слишком современно выглядит, но зато не подводит. Сенсорно-электронное (самое продвинутое). Минус: при перепадах электричества возможна поломка. И ползунково-слайдерное. Этот вариант не слишком хорош в виду быстрого засаливания и своего расположения.Какими еще опциями может располагать вытяжка вашей мечты?
Дистанционное управление. Такая опция присутствует на некоторых современных моделях. Цена вытяжки с такой функцией, безусловно, возрастет, но нужна ли она (или можно дойти 2 метра до плиты ножками) – решать лишь хозяину. Подсветка. Как ни странно, но не все модели снабжены лампами. Но если все-таки на присмотренных вами вариантах лампочки присутствуют, то обязательно проверьте их яркость. Идеальный вариант – светодиодная лампа, которая не будет нагревать, долго прослужит и останется безопасной. Естественно, вытяжка без лампочки – мучение, учитывая, что свет над плитой очень важен и нужен. Количество скоростей забора воздуха. Их может быть 1-2, а может и 10. Переплачивать за такое изобилие – бессмысленно, и обычно для стандартной кухни хватает 3-4 режимов. Наличие таймера. Очень полезная функция, которая обеспечивает автоматическое выключение вытяжки по сигналу таймера. Также есть модели, синхронизируемые с плитой и имеющие не только датчики отключения, но и специальные датчики, сигнализирующие о необходимости замены фильтра. Телевизор. Да, есть и такие модели. Если вам скучно печь блинчики просто так, то почему бы и не купить вытяжку с телевизором?
А какую вытяжку для кухни выбрали вы? Какие параметры вытяжки и функции оказались вам очень полезны? Поделитесь с нами отзывами и советами!